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群馬山行 その7

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群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その6

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群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その5

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群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その4

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群馬山行 バックナンバー

群馬山行  番外編 ジビエに挑戦

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 先日、群馬県水上で狩猟に同行させてくれた小林順さんが、その時に仕留めた鹿のモモ肉とロース、さらに、鴨一羽を送ってくれました。

スーパーで製品としてパックに入っている肉から、命の想像をするのは難しい事かもしれませんが、生のある鹿から命を奪い、その場でお腹を割いて血を抜くところをしっかりと見てきた鹿の肉です。

美味しく調理出来るように挑戦しなければ、鹿もうかばれません。

小林さん、ありがとうございます!
有り難く頂戴します。


群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その3

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群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その2

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カンジキを履き、山に入ってしばらくすると、向いの斜面にカモシカがいると言うので、教えてもらった方向を必死に見るが、一向に姿が確認出来ない。
300mmの望遠でようやく確認出来たが、それでも拡大しないとわからないくらい小さく写っていた。(写真はかなりトリミングしています。)

小さな動きも見逃さない 猟師の目は違う。


 
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群馬山行 バックナンバー

群馬山行 その1

群馬県で家業の旅館を営む方と、ご縁あって出会う事が出来ました。
これからは、阿仁マタギと平行して、群馬県利根郡みなかみ町の狩猟を含めた文化を撮影に通おうと思います。

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カンジキを履いて山に入ります。
里のすぐそばの山に、動物が沢山住んでいました。
 
 

群馬県水上温泉 旅宿「尚文」のご次男、阿部達也さんにお世話になりました。

群馬県水上温泉/露天風呂客室と貸切風呂のある料理宿「尚文」

Profile

山口裕朗(やまぐちひろあき)
1999年プロボクサーとして17戦10勝(6KO)7敗の戦績を残し引退後、2002年 「サンデー毎日」で写真家としてデビュー。
2005年 ボクシング引退後、撮り続けている、かつての対戦 相手達の写真を、写真展『放熱の破片(かけら)』で発表。
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