自家製麺 つけそば九六
先日、ボクサー時代の後輩がつけ麺屋さんを切り盛りしていると聞き、奮闘している後輩の顔を見に、和泉多摩川のお店に行ってきました。
自家製麺 つけそば九六 を営むのは、元A級ボクサーの石黒則光。
石黒は、高校生の頃から制服姿でジムに通っていて、口数少なく真面目に練習して、コツコツと強くなってきました。
A級まで這い上がってきたのは、その地道な努力の賜物でしょう。
ボクサー時代からつけ麺屋さんで働き、修行して、2011年夏に和泉多摩川にお店を出したそうです。
この度、お店におじゃまして、つけそばを食べました。
身内だから言う訳ではなく、美味い!
小田急沿線にお住まいの方も、そうでない方も、是非足をお運び下さい。
石黒が真摯に麺道に向き合った味わいが沁み入るはずです。
自家製麺 つけそば九六
住 所
〒201-0014 東京都狛江市東和泉3-7-9
電話
03-3480-5877
定休
月曜日
営業時間
昼 11:30~15:00
夜 18:00~21:00(スープが終わり次第終了)
日 11:30~15:00